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2€ consegna, ordine minimo 25€ su Cagliari

3€ consegna, ordine minimo 35€ su Monserrato

4€ consegna, ordine minimo 50€ su Selargius, Quartu S.E., Quartucciu, Sestu, Elmas

5€ consegna, ordine minimo 60€ su Assemini, Sinnai, Settimo S.P., Maracalagonis, Flumini e Capitana

7€ consegna, ordine minimo 70€ su Uta, Decimomannu, Capoterra, San Sperate, Dolianova

Antipasti

Wakame

alghe giapponesi

4,00 €

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Edamame

baccelli di soia

4,00 €

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Prosciutto crudo e Bufala

prosciutto crudo e bufala

10,00 €

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Mix di Crostini

prosciutto crudo e bufala

8,00 €

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Tagliere Salumi e Formaggi

prosciutto, guanciale, salame, pecorino, semistagionati

9,00 €

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Zuppa di Cozze

cozze al sugo, crostini di pane

10,00 €

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Uovo Sous

uovo cotto a bassa temperatura, spuma di formaggio, tartufo, asparagi

12,00 €

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Insalata di Anguilla

anguilla, finocchi, arancia, sesamo

10,00 €

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Calamaro Marinato

calamaro julienne, cipolla di tropea, zenzero, scorza di lime, ikura

10,00 €

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Polpo Flambè

polpo scottato, miso, crema di topinambur

12,00 €

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Insalata di Astice

astice, cipolla di tropea, pomodorini, olio evo, mango, limone

33,00 €

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Carpaccio di Salmone

salmone crudo, salsa ponzu

10,00 €

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Carpaccio di Tonno

tonno crudo, salsa ponzu

10,00 €

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Carpaccio di Ricciola

ricciola cruda, salsa ponzu

14,00 €

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Tartare di Salmone

salmone crudo, avocado, salsa spicy, salsa ponzu

9,00 €

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Tartare di Tonno

tonno crudo, avocado, salsa spicy, salsa ponzu

9,00 €

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Tartare Amaebi

gambero rosso crudo, avocado, salsa spicy, salsa ponzu

16,00 €

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Sashimi Salmone

salmone crudo 4pz

5,00 €

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Sashimi Tonno

tonno crudo 4pz

5,00 €

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Sashimi Suzuki

branzino crudo

5,00 €

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Sashimi Hamachi

ricciola cruda

6,00 €

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Ostriche

ostrica cruda 1pz

3,50 €

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Gambero rosso

gambero rosso crudo 1pz

3,50 €

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Scampi

scampo crudo 1pz

3,50 €

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Sea Dream

salmone tonno spigola ricciola, 2 ostriche, 2 gamberi rossi, 2 scampi, 2 capesante 20pz

35,00 €

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Polpo Koi

polpo marinato, teriyaki, maionese, cipolla croccante

12,00 €

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Capesante Gatazenzero

capesante scottate, latte di cocco, zenzero, edamame croccante

13,00 €

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Gamberi al Gorgonzola

gambero avvolto in kataifi, fonduta di erborinato, polvere di caffè

12,00 €

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Pinagat

involtini di pesce, cavolo cinese, latte di cocco, zafferano, pasta di gamberi

12,00 €

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Nigiri e Gunkan

Nigiri Salmone

riso, salmone crudo 2pz

3,00 €

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Nigiri Tonno

riso, tonno crudo 2pz

3,00 €

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Nigiri Suzuki

riso, branzino crudo 2pz

3,00 €

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Nigiri Ebi

riso, gambero cotto 2pz

3,00 €

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Nigiri Hamachi

riso, ricciola crudo 2pz

4,00 €

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Nigiri Flambè

riso, salmone scottato, philadelphia, teriyaki, pistacchio 2pz

4,00 €

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Gunkan Ikura

riso, alga nori, uova di salmone

5,00 €

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Gunkan Tobiko

riso, alga nori, uova di pesce volante 2pz

3,50 €

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Gunkan Giò Philadelphia

riso, salmone crudo, philadelphia, tobiko 2pz

4,50 €

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Gunkan Hot Salmon

riso, salmone, salsa spicy 2pz

5,00 €

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Gunkan Hot Tuna

riso, tonno crudo, salsa spicy 2pz

5,00 €

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Gunkan Flame

riso, salmone scottato, pistacchio 2pz

6,00 €

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Primi

Risotto di Mare

riso carnaroli, gamberi, calamari, cozze, maionese al gambero rosso, tobiko

13,00 €

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Tagliolino Vongole e Bottarga

tagliolino, vongole, crema di bottarga

13,00 €

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Colorfull

riso allo zafferano, crema di piselli, scaglie di grana

10,00 €

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Tagliolini Chunky

tagliolini, pesto di avocado, stracciatella, granella di pistacchio

13,00 €

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Spaghetti Shitashi

spaghetti, burro, funghi shitake, crumble di pane alle erbe

12,00 €

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Ocean Violet Rice

riso venere, frutti di mare, crema di bottarga, salicornia croccante

15,00 €

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Risotto ai Crostacei

riso carnaroli, crostacei, lime, uova di pesce

13,00 €

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Ravioli Shitashi

ravioli al ripieno di mare, funghi shitake, olio verde

13,00 €

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Creamy Pachere

paccheri al ragu di mare, nero di seppia, maionese all'aglio nero, olio piccante, stracciatella

13,00 €

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Temping Tagliolino

tagliolini, maionese di gambero, gamberi crudi, tartufo

17,00 €

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Spaghetti ai Ricci di Mare

spaghetti, ricci di mare, salicornia

17,00 €

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Spaghetti all'Astice

spaghetti, mezzo astice, pomodorino fresco, basilico

18,00 €

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Hosomaki

Hosomaki Salmone

riso, alga nori, salmone crudo 6pz

4,00 €

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Hosomaki Tonno

riso, alga nori, tonno crudo 6pz

4,00 €

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Hosomaki Avocado

riso, alga nori, avocado 6pz

3,50 €

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Hosomaki Mango

riso, alga nori, mango 6pz

3,50 €

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Hosomaki Surimi

riso, alga nori, surimi 6pz

3,50 €

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Hosomaki Gambero Cotto

riso, alga nori, gambero cotto 6pz

3,50 €

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Hosomaki Salmone Fritto

riso, alga nori, salmone 8pz

6,00 €

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Hosomaki Tonno Fritto

riso, alga nori, tonno 8pz

6,00 €

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Hosomaki Snack

riso, alga nori, salmone, philadelphia, granella di pistacchio, teriyaki 8pz

9,00 €

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Hosomaki Fruit

riso, alga nori, mango, philadelphia, salsa mango, kataifi, teriyaki 8pz

8,00 €

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Uramaki

Uramaki Salmone

riso, alga nori, salmone crudo, avocado, sesamo 8pz

8,00 €

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Uramaki Tonno

riso, alga nori, tonno crudo, avocado, sesamo 8pz

9,00 €

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Uramaki Spicy Sake

riso, alga nori, salmone crudo, salsa spicy, tobiko 8pz

8,00 €

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Uramaki Spicy Tuna

riso, alga nori, salmone crudo, salsa spicy, tobiko 8pz

9,00 €

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Uramaki Ebiten

riso, alga nori, gambero fritto, avocado, sesamo, kataifi, maionese, teriyaki 8pz

9,00 €

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Uramaki Philadelphia Roll

riso, alga nori, salmone crudo, avocado, philadelphia 8pz

8,00 €

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Uramaki California

riso, alga nori, tonno cotto, surimi, avocado, sesamo, maionese 8pz

8,00 €

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Uramaki Miura

riso, alga nori, salmone cotto, avocado, philadelphia, cipolla croccante, sesamo 8pz

8,00 €

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Chunky Spicy Salmon

riso, alga nori, salmone, avocado, salsa spicy, maio, kataifi 8pz

8,00 €

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Uramaki Veggie Roll

riso, alga nori, mango, avocado, asparago fritto, sesamo 8pz

7,50 €

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Uramaki Special

Roll Mediterraneo

riso, alga nori, salmone crudo, avocado, stracciatella, gambero rosso crudo, tartufo 8pz

14,00 €

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Lobster Roll

riso, alga nori, astice, philadelphia, avocado, tobiko, salsa nigi 8pz

18,00 €

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Unagi Roll

riso, alga nori, gambero fritto, anguilla scottata, mandorle, teriyaki 8pz

16,00 €

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Fiamma Roll

riso, alga nori, gambero fritto, avocado, mango, philadelphia, scaglie di mandorla 8pz

12,00 €

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Amaebi Roll

riso, alga nori, gambero fritto, avocado, stracciatella, gambero rosso crudo, teriyaki, granella di pistacchio 8pz

14,00 €

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Truffle Roll

riso, alga nori, gambero fritto, tartare tonno con olio al tartufo, tartufo, stracciatella 8pz

15,00 €

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Mania Mango

riso, alga nori, salmone fritto, avocado, mango, salsa al mango 8pz

12,00 €

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Perla Roll

riso, alga nori, gambero cotto, avocado, scampi, ikura, erba cipollina, salsa ponzu 8pz

14,00 €

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Secondi

Tagliata di Manzo

tagliata di manzo, misticanza, grana

14,00 €

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Grilled Bistecca

bistecca di manzo 400gr, insalata o patate fritte

18,00 €

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Filetto di Pollo

filetto di pollo, burro alle erbe, verdurine, la sua salsa

12,00 €

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Filetto di Maiale

filetto di maiale, crema di cipolla alla tequila, verdurine, la sua salsa

12,00 €

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Filetto di Pesce

filetto di pesce scottato, vongole, asparagi selvatici

13,00 €

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Anatra al Cocco

tagliata di anatra, salsa al cocco e zenzero, mandorle, verdurine

13,00 €

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Tagliata di Tonno o Salmone

salmone o tonno, teriyaki, misticanza, mix di sesamo

14,00 €

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Calamaro Arrosto

calamari, insalata

13,00 €

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Tempura e Fritto

Gamberi Crispy

gamberi, kataifi

10,00 €

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Gamberi alle Mandorle

gamberi, mandorle

13,00 €

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Patatine Fritte

patate fritte fresche

4,00 €

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Straccetti di Pollo Fritto

pollo impanato, patatine fritte

8,50 €

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Tempura di Gamberi

gamberi in tempura

11,00 €

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Tempura di Calamari

calamari in tempura

11,00 €

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Tempura di Verdure

zucchine, patate dolci, fiori di zucca, melanzane, carote in tempura

7,50 €

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Tempura di Gamberi e Calamari

calamari, gamberi in tempura

16,00 €

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Dolci

Tiramisu della Casa

savoiardi, crema di mascarpone, cacao in polvere, caffè

6,00 €

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Cheesecake della Casa

crumble di biscotti, crema di formaggio, topping al cioccolato/frutti di bosco

6,00 €

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Creme Caramel della Casa

budino alla vaniglia, caramello

5,00 €

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Macedonia

frutta fresca di stagione

5,00 €

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Mochi 3pz

vaniglia/mango/te verde/cioccolato/cocco/lampone/passion fruit

5,00 €

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Dorayaki

pancake tipico al cioccolato

5,00 €

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